domenica 2 giugno 2013

Muffins alla marmellata amara di arance

Altra variante all'ultima ricetta dolce proposta? Ovviamente quella con il ripieno alla marmellata! Una di quelle che piace più a me e alla Mamma è a base di arance amare, che invece è assoluta nemica dei maschi di casa! Questo perchè da un tocco che smorza i dolci che farcisce, quindi li rende decisamente meno nauseanti!


   Ingredienti per 12 muffins
  • 300 g di farina
  • 165 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 fialetta di estratto di vaniglia
  • 270 g di yogurt greco
  • 2 bicchieri di plastica quasi pieni di latte scremato
  • 5 cucchiai di olio di semi di arachidi
  • 1 confezione di marmellata di arance amare (quella senza zucchero)
  • zucchero a velo vanigliato



Il procedimento è lo stesso della ricetta precedente dei muffins coi gianduiotti che trovate qui http://mammaefigliaaifornelli.blogspot.it/2013/05/muffins-gianduiotti.html





BON APPÉTIT


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